Milchreis mit Erdbeeren & Milchreis mit Himbeersoße
Der lange, kalte Winter und die verregneten letzten Monate lassen die Sehnsucht nach Sonne, Wärme und viel Grün steigen. So langsam dürfte es wirklich wieder wärmer bzw. endlich Frühling werden! Doch eine gute Seite hat der späte Frühlingsbeginn: Die regional angebauten Beeren (Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere und Stachelbeere) hatten viel mehr Zeit zum Reifen (Quelle). Dieses Jahr sollte also Milchreis mit schmackhaften, gesunden Beeren auf keinem Tisch fehlen. Read more →
